Drzwi do kariery w Hollywood otworzył jej udział w rodzinnym serialu Aarona Spellinga - „Siódme niebo”, w którym przez pięć lat grała jedno z siedmiorga dzieci pewnego dobrodusznego pastora. Teraz za wszelką cenę stara się zwalczyć wykreowany tam wizerunek: grzecznej i rozsądnej dziewczynki. Jessica potrafi być i niegrzeczna, i szalona. Biel urodziła się w Minnesocie, ale wychowała w Kolorado. Płynie w niej krew francuska, niemiecka, angielska i indiańska. Jako dziecko marzyła o karierze wokalistki. W wieku 9 lat debiutowała na scenie lokalnego teatru muzycznego w inscenizacjach musicali "Annie", "Dźwięki muzyki", "Anything Goes" oraz “Piękna i Bestia”. W 1994 r. otrzymała stypendium…
