Już z daleka można go rozpoznać po burzy splątanych loków. Rob Zombie ma na ciele wiele tatuaży zaprojektowanych specjalnie na jego życzenie.
Tuż po przyjeździe do Nowego Jorku w połowie lat 80. Robert Cummings założył zespół „White Zombie”. Nazwa grupy pochodzi od filmu z Belą Lugosi z 1932 roku. W latach 80. Zombie dorabiał jeżdżąc na rowerze jako kurier. Był również dyrektorem artystycznym magazynu porno i asystentem producenta serialu telewizyjnego dla dzieci „Pee-wee’s playhouse”. W 1992 roku zespół „White Zombie” odniósł pierwszy poważny sukces, a Zombie napisał piosenkę do serialu „Beavis & Butt-Head”. W 1998 roku Rob nagrał solowy album zatytułowany „Hellibilly Deluxe”. Jego piosenki znalazły się m.in. na ścieżkach dźwiękowych filmów: „Psychol” (1998), „Matrix” (1999), „Mission: Impossible 2” (2000), „Koniec z Hollywood” (2002), „Daredevil” (2003), „Matrix Reaktywacja” (2003).
Zombie jest autorem pierwotnej wersji scenariusza filmu „Kruk” z 2000 roku, ale jego nazwisko nie znalazło się w czołówce, gdyż artysta pokłócił się z producentami filmu. Pod koniec lat 90., zainspirowany kultowym horrorem „Teksańska masakra piłą łańcuchową” (1974) Tobe Hoopera, zaczął pracę nad scenariuszem „Domu 1000 trupów”. Film został nakręcony w 2000 roku, ale premierę miał dopiero w 2003. Producenci z Universal Pictures obawiali się, że horror zostanie zaklasyfikowany jako film dla dorosłych. „Domu 1000 trupów” otrzymał nominację dla najlepszego filmu na festiwalu Fantasporto. Zombie był producentem, reżyserem i scenarzystą sequelu, który zatytułował „Bękarty diabła” (2005). W filmie wystąpili aktorzy z pierwszej części: Sig Haig, Bill Moseley i Sheri Moon.
W pierwszej połowie lat 90. Rob poznał tancerkę i modelkę Sheri Moon. Ślub tych dwojga odbył się w 2002 roku. Moon występuje w filmach i teledyskach swojego męża.
Przez kilka lat Zombie był managerem zespołu „Powerman 5000”, którego wokalistą jest jego brat Michael David Cumminge. W 1999 założył własną wytwórnię Zombie A Go Go Record. Artysta wyreżyserował wszystkie teledyski do własnych utworów. Jest autorem ilustracji we wkładce albumu „White Zombie”. W 2005 roku ukazał się w Stanach Zjednoczonych komiks artysty – „Rob Zombie: Spook Show International”.
Zombie jest miłośnikiem horrorów. Kolekcjonuje plakaty filmowe. Przyjaźni się z Ozzy Osbournem i Alice Cooperem.