Pomimo, że urodził się w stanie Nowy Jork odkąd pamięta mieszka w Los Angeles. Ulubioną rozrywką z dzieciństwa było oglądanie filmów. Opowiada, że ojciec często zamiast chodzić z nim bawić się do parku, brał go do kina. Nic więc dziwnego, że Jason został aktorem.

Na ekranie po raz pierwszy pojawił się w wieku dziesięciu lat, kiedy po namowach sąsiada wybrał się na przesłuchanie do filmu edukacyjnego. Przesłuchanie poszło tak dobrze, że natychmiast dostał rolę. Jego ojciec postanowił iść za ciosem i porozsyłał zdjęcia Jasona po wytwórniach filmowych. Na efekty nie trzeba było długo czekać.

Wystąpił w wielu serialach. Zaczął w 1981 roku od „Domku na prerii”. Grał tam rolę Jamesa Ingallsa. Później w latach 1982-1984 występował w serialu „Silver Spoons”. Kreowana przez niego postać Dereka Taylora przyniosła mu taką popularność, że wkrótce otrzymał „swój własny serial”, to znaczy dostał główną rolę w serialu “It’s your move”. Jego bohater - rozrabiaka Matthew Burton – ciągle robił złośliwe kawały chłopakowi swojej matki. Nastolatki uwielbiały ten film, ich rodzice znacznie mniej, zwłaszcza, gdy ich pociechy wprowadzały w życie żarty Matthew. Posypała się lawina listów do wytwórni i serial został zdjęty po jednym sezonie.

Jason nie długo pozostał na lodzie. Od 1986 do 1991 roku występował w serialu „Valerie” przemianowanym później na „The Hogans Family”. Serial ten jest o tyle istotny w karierze Jasona, że wyreżyserował jego trzy odcinki w wieku zaledwie 18 lat. Tym samym stał się najmłodszym reżyserem w historii SAG.

Występując w serialu znalazł jeszcze czas na wstępy w filmach pełnometrażowych. W 1987 roku zadebiutował w filmie „Nastoletni wilkołak dwa”. Niestety kontynuacja filmu z Michaelem J. Foxem była niewypałem. W 1991 roku pojawił się w komedii familijnej „Trudne zwycięstwo”.

Po zakończeniu pracy przy „The Hogans Falmily” Jason obsadzany był w wielu pilotach seriali. Kilka z nich nawet doczekało się kontynuacji, ale nie przetrwały zbyt długo na ekranach. Jednym z ciekawszych tego typu przedsięwzięć był sitcom „Między nami facetami” (2001). Opowiadał o młodym aktorze Frankiem Zito ( w tej roli Danny Nucci), który postanawia spróbować swoich sił w Nowym Jorku. Wynajmuje pokój u pewnego sympatycznego pisarza (w tej roli Bateman). Problemy zaczynają się gdy Frankie – już po podpisaniu umowy – dowiaduje się, że jego gospodarz jest homoseksualistą.

Kolejnym serialem, który zyskał Jasonowi przychylność widzów był „Arrested Development” (2003) produkowany przez samego Rona Howarda. Bateman był tam jednym „dobrym” w ekscentrycznej rodzinie przestępców.

Na wielkim ekranie pojawił się jeszcze między innymi w: komedii romantycznej „Ostrożnie z dziewczynami” (2002) obok Cameron Diaz i Christiny Appelgate). Zagrał także w „Zabawach z piłką” (2004) obok Vince’a Vaughna i Bena Stillera. A w kinowej wersji kultowego serialu „Starsky i Hutch” (2004) wcielił się w pomocnika Reese’a Feldmana (w tej roli Vince Vaughn) oficjalnie biznesmena, a w rzeczywistości potężnego handlarza narkotyków. Feldman jest głównym podejrzanym w sprawie tajemniczego morderstwa, którą wyjaśnić próbują tytułowi bohaterowie. Obok Vince’a Vaughna pojawił się jeszcze w 2006 roku w komedii romantycznej pt. „Sztuka zrywania”.

Od 2001 roku jest mężem Amandy Anki, a zięciem sławnego w latach 60. piosenkarza Paula Anki.