W 1998 r. magazyn "People" umieścił jej nazwisko na liście 50 najpiękniejszych ludzi świata. Należy do grona najbardziej uznanych czarnoskórych aktorek. W 1997 r. została uhonorowana nagrodą za całokształt twórczości na Festiwalu Filmu Czarnego w Acapulco. Na ekran trafiła jako królowa piękności i modelka. Szybko jednak udowodniła, że ma talent i zdobyła silną pozycję w Hollywood.

Córka pracowników szpitala, czarnoskórego Jerome'a Berry'ego oraz białej Judith Ann Hawkins, Halle swoje imię zawdzięcza nazwie słynnego w Cleveland domu towarowego Halle Brothers. Gdy miała 4 lata jej rodzice rozwiedli się, a ona wraz ze swoją siostrą Heidi zamieszkała razem z matką. Jeszcze w szkole zaczęła marzyć o aktorstwie, aczkolwiek nie traktowała tego poważnie. Występowała jako cheerleaderka, prowadziła szkolną gazetkę i odgrywała sceny z "Czarodzieja z Oz". W 1986 r. dostała się na wydział dziennikarski w Cuyahoga Community College. Nauki jednak nie ukończyła poświęcając się karierze w showbiznesie.

Jako laureatka kilku tytułów królowej piękności (w 1985 r. jako reprezentantka swojego rodzinnego stanu Ohio wygrała tytuł najpiękniejszej amerykańskiej nastolatki, a rok później brała udział w wyborach Miss Ameryki) szybko znalazła pracę jako modelka. Przeniosła się do Chicago i zapisała na kursy aktorskie. Zaczęła chodzić na przesłuchania do kolejnych filmów i programów telewizyjnych, m.in. "Aniołków Charliego" produkowanych przez Aarona Spellinga. Chociaż nie doszło do realizacji serialu, Halle została zauważona. W końcu zaproponowano jej udział w serialu sieci ABC "Living Dolls" (1989), gdzie wcieliła się w... modelkę, która zbiera pieniądze na naukę w szkole medycznej.

Jednak przełom przyszedł dopiero w roku 1991. Spike Lee powierzył jej rolę narkomanki obok Samuela L. Jacksona w filmie "Malaria". Jeszcze w tym samym roku wcieliła się w femme fatale w satyrze "Strictly Business". W telewizji przez rok grała w popularnej operze mydlanej - "Knots Landing" (1991-1992). Potem posypały się kolejne role na dużym ekranie. W sensacyjnym "Ostatnim skaucie" (także 1991) zagrała narzeczoną Damona Wayansa, a w komedii "Boomerang" (1992) Reginalda Hudlina zakochał się w niej Eddie Murphy. Starała się wybierać jak najbardziej różnorodne produkcje. W 1993 r. zagrała dziennikarkę śledzącą Patricka Swayze w obrazie "Father Hood", a rok później, po odrzuceniu roli Annie w "Speed: niebezpiecznej szybkości" Jana De Bonta, seksowną sekretarkę w letnim hicie o jaskiniowcach - "The Flinstones". W 1995 r. walczyła z Jessiką Lange o prawo do wychowania swojego synka, którego porzuciła w śmietniku jako narkomanka w dramacie "Losing Isaiah". Występ obok Kurta Russella i Stevena Seagala w sensacyjnym obrazie "Executice Decision" (1996) przyniósł jej nagrodę sieci wypożyczalni kaset video - Blockbuster. Za udział w komedii "B*A*P*S" (1997) otrzymała nominację do nagrody dla najlepszej aktorki na festiwalu w Acapulco.

Zaczęła grywać w coraz większych przedsięwzięciach. W 1998 r. miała okazję partnerować Warrenowi Beatty w dramacie politycznym "Senator Bulworth". Uznanie krytyki oraz liczne nagrody, m.in. statuetkę Gildii Aktorów Ekranowych, Złoty Glob, Golden Satellite Award, Emmy oraz Image Award, przyniosła jej tytułowa rola w telewizyjnym filmie biograficznym "Introducing Dorothy Dandridge" (1999), który także wyprodukowała. W 2000 r. razem z Hugh Jackmanem, Jamesem Marsdenem i Anną Paquin otrzymała nominację do MTV Movie Awrad dla najlepszego zespołu ekranowego za udział w ekranizacji komiksu "X-Men" w reżyserii Bryana Singera. W 2001 r. za rolę obok Johna Travolty w filmie "Swordfish" otrzymała honorarium wynoszące dwa i pół miliona dolarów.

W życiu prywatnym Halle po rozwodzie z graczem w baseball Davidem Justicem (1992-1996) wyszła za mąż za muzyka jazzowego Erica Benéta (24 stycznia 2001), z którym wychowuje jego córkę - Indię (ur. 1991). Znana jest ze swoich skrupulatnych przygotowań do kolejnych ról. Na planie "Malarii" odmówiła przez 10 dni kąpieli. Przed rozpoczęciem zdjęć do "Ostatniego skauta", w którym wcielała się w egzotyczną tancerkę, prosiła właściciela nocnego klubu w Hollywood, aby pozwolił jej występować na scenie. Gdy nie gra przed kamerą, pracuje jako reprezentantka firmy kosmetycznej Revlon. Od lat cierpi na cukrzycę i aktywnie działa w Stowarzyszeniu Młodocianych Diabetyków - Juvenile Diabetes Association.