Urodził się w 1957 r. w Siemianowicach Śląskich. W 1980 r. ukończył krakowską PWST. W latach 1980-81 pracował w Teatrze Polskim we Wrocławiu, a od 1981 jest związany z Teatrem Starym w Krakowie.
Na ekranie zadebiutował w 1980 r. w filmie "Z biegiem lat, z biegiem dni" Andrzeja Wajdy, z którym ponownie spotkał się dwa lata później na planie Dantona. Przełomowym momentem w karierze wybitnego aktora była rola adwokata w "Krótkim filmie o zabijaniu" Krzysztofa Kieślowskiego. Krzysztof Globisz wystąpił w piątej części "Dekalogu". W przejmującym "Wszystko, co najważniejsze" Roberta Glińskiego zagrał Aleksandra Wata. Ponadto wystąpił w komedii "Pułkownik Kwiatkowski" Kazimierza Kutza, "Córach szczęścia" Marty Meszaros, "Jak narkotyk" Barbary Sass. Jedną z ważniejszych kreacji Krzysztofa Globisza jest niewątpliwie rola majora Płuta w "Panu Tadeuszu" Andrzeja Wajdy. Niedawno widzowie mogli oglądać wybitnego aktora w "Wieserze" Wojciecha Marczewskiego, "Przedwiośniu" Filipa Bajona i "Karierze Nikosia Dyzmy" Jacka Bromskiego.
Krzysztof Globisz wielokrotnie występował w spektaklach Teatru TV. Spośród wielu należy wymienić przede wszystkim rolę w "Kartotece rozrzuconej" w reżyserii Kazimierza Kutza i "Bigda idzie!" Andrzeja Wajdy.
Krzysztof Globisz jest laureatem wielu nagród. W zaledwie siedem lat po debiucie został wyróżniony prestiżową Nagrodą im. Stanisława Wyspiańskiego za osiągnięcia aktorskie w Starym Teatrze. W 1996 r. otrzymał Odznaczenie jako Zasłużony Działacz Kultury. W 1999 r. za rolę Natana w spektaklu Sędziowie w Teatrze Narodowym został uhonorowany nagrodą na XXIV Ogólnopolskich Konfrontacjach Teatralnych "Klasyka polska `99. W styczniu 2002 r. za rolę w Aniele w Krakowie Krzysztof Globisz otrzymał nagrodę dla najlepszego aktora na festiwalu "Prowincjonalia" we Wrześni.