Jest córką prezenterki telewizyjnej Krystyny Loski, jest jednak równie rozpoznawalna i ceniona jak jej matka. Od ponad dwudziestu lat jest gospodynią programów Telewizji Polskiej. Równie często jest zapraszana do prowadzenia prestiżowych imprez.
W roku 1978 ukończyła warszawskie Liceum im. Stefana Batorego, jest absolwentką Wydziału Wiedzy o Teatrze warszawskiej PWST.
Do Telewizji Polskiej przyszła w 1988 roku, początkowo pracując w dziale literackim Teatru Telewizji, prowadząc również wraz z Włodzimierzem Szaranowiczem "Sportową Niedzielę", później dołączając do prezenterów Dwójki. Jednym z jej najważniejszych i najdłużej prowadzonych programów jest cykl "Kocham Kino", w którym wraz z krytykiem filmowym Tadeuszem Sobolewskim prezentuje najważniejsze dokonania filmowe.
Znana jest jako zagorzała wielbicielka kina. Od 1996 roku jest członkinią FIPRESCI, wielokrotnie pomagała organizować Festiwal Filmowy w Kazimierzu.
W roku 1985 po raz pierwszy po prowadziła Festiwal w Sopocie. Od tego czasu regularnie prowadzi imprezy publiczne, jedną z nich był 6. finał Miss World odbywający się w Warszawie.
Dziennikarka ma również na swoim koncie próby aktorskie. W roku 1975 pojawiła się w epizodycznej roli w komedii dla młodzieży "Mniejszy szuka Dużego". W roku 1994 widzimy ją w etiudzie szkolnej Artura Urbańskiego "Smród". Rok później w "Młodych wilkach" Torbicka występuje na chwilę jako dziennikarka przeprowadzająca wywiad z prokuratorem. Jako ona sama pojawiła się w roku 2003 oraz w 2005 w "M jak Miłość".
Jest laureatką Wiktora w Nagroda Publiczności. Na swoim koncie ma również trzy Telekamery. Została również odznaczona przez Ministra Kultury Medalem Gloria Artis "Zasłużony dla Kultury Polskiej".
Od lat jest żoną kardiologa Adama Torbickiego.