Autor zdjęć filmowych, przewodniczący Stowarzyszenia Twórców Obrazu Filmu Fabularnego STOFF/PSC. W 1983 r. Dariusz Kuc ukończył Wydział Operatorski łódzkiej PWSFTviT. Jako autor zdjęć zadebiutował w roku 1985 filmem „Spowiedź dziecięcia wieku” w reż. Marka Nowickiego.

Często współpracował m.in. z Andrzejem Barańskim („Horror w wesołych bagniskach”, „Niech gra muzyka”, „Kramarz”, „Parę osób, mały czas”, „Braciszek”), Piotrem Szulkinem („Ubu Król”, „Femina”) i Waldemarem Krzystkiem („W zawieszeniu”, „Ostatni prom”, „Zwolnieni z życia”, „Polska śmierć”).

Jako autor zdjęć filmowych współpracował z Krzysztofem Kieślowskim – zrealizował zdjęcia do „Dekalogu VII”. Był także autorem zdjęć do„Pierścionka z orłem w koronie” Andrzeja Wajdy, „Końca gry” Feliksa Falka, „Pożegnania z Marią” Filipa Zylbera i „Rewizyty” Krzysztofa Zanussiego. Współpracował także z Wojciechem J. Hasem. 

Zrealizował zdjęcia do ponad dwudziestu spektakli Teatru Telewizji, w tym do: „Heddy Gabler”, „Cyda”, „Klubu Kawalerów” oraz „Małych zbrodni małżeńskich” w reż. Krystyny Jandy, „Ivette” w reż. Filipa Zylbera, „Wielebnych” w reż. Kazimierza Kutza, „Czapy” oraz „Uczonego Arturo Ui” w reż. Piotra Szulkina, „Nauki o barwach” w reż. Jana Englerta, „Błądzenia” w reż. Jerzego Jarockiego czy do „Wniebowstąpienia” w reż. Rolanda Rowińskiego, za które otrzymał nagrodę na Ogólnopolskim Konkursie na Wystawienie Polskiej Sztuki Współczesnej w Warszawie.

To dzięki zaangażowaniu Dariusza Kuca, który w 2011 r. objął tytuł prezesa Stowarzyszenia Twórców Obrazu Filmu Fabularnego STOFF/PSC instytucja ta przeszła reorganizację. Zarząd  STOFF/PSC pod przewodnictwem Kuca zorganizował szereg wydarzeń o charakterze edukacyjnym, m.in. konferencję poświęconą jakości projekcji kinowej czy seminarium dla dziennikarzy i krytyków filmowych podczas Festiwalu Plus Camerimage 2011. Był inspiratorem otwarcia się Stowarzyszenia na świat – PSC nawiązało kontakty międzynarodowe, m.in. z IMAGO, czyli międzynarodową federacją stowarzyszeń operatorskich, a także z narodowymi stowarzyszeniami autorów zdjęć filmowych w Niemczech, Wielkiej Brytanii i USA.