Twórca książki, na której oparty został horror "Nocny pociąg z mięsem" wyraził opinię, że bardzo chętnie napisałby scenariusz do dwóch kolejnych części tej opowieści i ma nadzieje, że powstanie z tego filmowa trylogia. Fatalne wyniki kasowe produkcji powodują jednak, że szansa na wdrożenie tego pomysłu w życie jest raczej mało prawdopodobna.

Film opowiadał historię fotografa Leona Kaufmana, który w swoich pracach postanawił ukazać ciemną stronę ludzkiej natury wierząc, że wreszcie nadał swojej karierze właściwy tor. Leon rozpoczyna obsesyjne poszukiwania brudnych historii, które naprowadzają go na ślad seryjnego mordercy o imieniu Mahogany. Mahogany śledzi nocnych pasażerów metra, a następnie dokonuje na nich makabrycznego mordu.

W roli głównej w filmie wystąpił Vinnie Jones.