Jest producentką filmów dokumentalnych dla kina i telewizji. W jej
filmografii na szczególną uwagę zasługuje „L’estate di una fontanella”
(„Lato fontanny”) z 2006 r., wyróżniony na Festiwalu Filmowym w Bellarii
(Bellaria Film Festival), oraz „Animol” z 2003 r., zaprezentowany w
ramach Festiwalu Twórców Filmowych (Filmmaker Film Festival). Parenti
wyprodukowała także programy telewizyjne, takie jak „School in action”
(„Szkoła w akcji”) w 2006 r. czy „L’apprendista stregone” („Uczeń
czarnoksiężnika”) w 2002 r. W 2006 r. wyreżyserowała fragment filmu
„Checosamanca” („Czego brakuje”), przy którym pracowało wielu wybitnych
twórców.
Wraz z Massimem D’Anolfim wyprodukowała „I promessi sposi”
(„Narzeczeni”), który w 2006 r. zaprezentowano…